姜有才心一惊,震愕道:“林东,怎么有这种魄力?这可是几十万两银子,就拿来借几个厨子?而且只借几个月?”
凌正yAn吐了口气,没有回答。胆量超出预计,魄力超出预计也就没什么好惊讶的。
见凌正yAn如此神情,姜有才只得退出后院。
徐步来到躺椅旁,凌正yAn坐了上去,朝后仰倒,双眼微微闭起。
几十万两银子借几个厨子,仅仅是为了打压竞争对手,和抢夺竞争对手的食客。凌正yAn扪心自问,换成自己家产不足百万的时候,恐怕绝无这个魄力。
这趟秋风城,还真是没有白来。
下午时分,凌正yAn正在吃午饭之际,姜有才匆匆赶回院子。
“三少爷,已经查到了,和您料想的一样。各大酒楼的酒菜价格已经调整,各家的折扣相差甚大,那些招牌菜普普通通的大酒楼在七折和四折之间,那些全靠招牌菜撑着的大酒楼,全都低于二折,甚至还有一家免费。看情形,肯定都是约定好了的。另外,各大酒楼除了会做招牌菜的厨子少了以外,确实还有别的厨子不在。”
凌正yAn手的筷子,轻轻拨弄着饭碗当的白米饭,神情看起来悠然自得,事实上,连着三四个时辰的苦思冥想,已经令他的脑袋有些隐隐作痛,很难再集注意力。
“三少爷,我们该怎么办?”姜有才追问道。
“酒楼的生意怎么样了?”凌正yAn询问道。
姜有才苦笑:“大户食客,上午才八十来桌,下午也就一百二三十桌。十两以上的豪客,上午四十来桌,下午二十几桌。”
“二十几桌?”凌正yAn微微蹙眉,酒楼的生意,一般都是下午好过上午,酒楼十两以上的豪客反过来变成上午好过下午,这无疑说明,林记客栈的风头还在增强。
姜有才无奈点头:“我们都已经降到一折了,没想到,居然还有人可以从我们手上抢食客,而且还一抢就是这么多。再降,恐怕就得免费了。”
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