这一下，场内的气氛可就压抑了，台上的选手议论纷纷。

        “就剩他们两个人了，好紧张啊”

        “要是邓高强用枣粥把马天瑶淘汰了，那可就太讽刺了”

        “是啊，叫一个冒牌的把正宗的整死，想着都觉得好笑。”

        “邓高强，请把你的菜品端上来。”

        邓高强笑眯眯的端着一盆枣粥上了台，三个评委各自看了看，都没说话，邵海用勺子在枣粥里面晃荡了几次，笑着夸奖。

        “提高大枣的熬煮时间，又去皮去核，将枣和米完全融合，这想法的确值得赞扬，不过你有没有想过，这样做的难度也非常大”

        “难度”

        邓高强一愣，包括台上的选手，都是瞬间发呆，心说不就是个红枣稀饭吗这有什么难度

        结果就听邵海笑道。

        “你这种粥，可以理解为白粥的衍生品，又区别于普通的红枣粥，想让大枣和大米两者完美融合，就必须非常娴熟的掌握火候和时间的差别。不然的话，米先熟枣未烂，就是普通的红枣粥。或者枣太烂，米未熟，那就是夹生饭。

        除此之外，你还需要掌握大枣和水米的比例配合问题。米多枣少，则会导致发挥不出大枣该有的作用，而枣多米少，又失去了大米的意义。”

        内容未完，下一页继续阅读