在碗中加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，搅拌均匀即成，等这些边角料卤好之后，浇灌搅拌即可。

        这对她来说，算不上什么难的，这其中操作最难的，无疑就是各种配料的比例搭配问题，但她的手，可比电脑还精准，自然是不在话下。

        此刻酱料已经调配完成，只等锅里的边角料卤好，然后，就可以拿下这场比赛。

        看看时间，还有三十多分钟，简直是绰绰有余

        这时候，场上众人的心态可就各不相同了，拿到好做的，自然欣喜若狂，拿到不好做的，自然是哭爹喊娘。

        三个评委绕场，偶尔也会提醒一下选手，或者以调侃的口吻说几句。

        “好，各位，只剩下最后十分钟了。如果制作完成，就可以开始装盘了。”

        邵海提醒了一句。

        马天瑶默默的点点头，将早已卤好的边角料都捞了出来，然后装在铁盆里，在盥洗池快速降温，毕竟这是一道冷盘。

        “好，还有五分钟了”

        时间只剩下五分钟，她摸了摸盆子的温度，感觉差不多了，当即将边角料倒了出来装入盘中。

        只要拿起旁边的酱料碗，倒入盘里，均匀的搅拌过后，这道菜就算完成了。

        她自信的伸出右手，慢慢的，她握起了碗边，就在这时，突然，那股不能控制右手的感觉又来了。

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