听声而知其技，传说经验老到的大厨可以仅凭对方的刀切声就能判断出对方所处的厨艺水平，而顶尖者更是能推断出对方未来的成长空间。

        周围的人听到老厨师的夸赞，脸上顿时露出了一丝羡慕。毫不夸张地说，在华夏厨师界，如果能够得到这位老厨师的一句肯定，那么其在厨师界的地位立马就会飙升，连带着其身价也会止不住地狂涨。

        “你们还愣着干嘛？还不赶快做事！客人们都快要被你们饿死了！”老厨师一扭头，顿时便看到了厨房里的这一帮大小厨师都抬头看着开心切菜的方向，顿时一声怒喝“跟你们说了多少次，厨房就是战场！谁要是在不给我集注意力，接下来的一个月都给我去外面洗菜！”

        老厨师挥舞着一柄长长的铁勺儿，高声叫喝，那模样，像极了军队长官在训斥一群不长进的新兵蛋一般。

        被老厨师几声厉斥，那群厨师们立刻缩了缩脑袋，随即便专心地做起了自己手头的事情。

        看到这里，老厨师顿时满意地点了点头，再次开启灶台，自己也投入到烧菜之。

        一时间，整个厨房就只剩下“唰唰唰”的炒菜声以及“哚哚哚”的切菜声。

        双刀在手，开心切菜的速度非常快，一只手负责一边，两只手左右开弓从两边向间切来。

        如果此时有人仔细地看看开心的手，就会发现，开心的两手胳膊一动未动，笔直地向下伸向大白菜，仅仅靠着两只手腕的力量，上下反动，犹如两个电动马达一般，迅速地带起手上的菜刀不停地上下起落。

        一整株的大白菜在他的手迅速被切成了块状。

        “唰！”一道刀光闪过，开心用刀片一扫，将砧板上的那些已经切好的大白菜全都扫进了旁边的菜筐。

        看到开心竟然这么快的就将那株大白菜给切好了，一旁那位切萝卜的厨师顿时露出了一抹震惊的神色，随即他眉头一皱，脸上微微露出一丝痛苦，他立刻凑到开心身前，轻声说道：“哎哟，兄弟，能不能麻烦你一件事儿？”

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