苏嬷嬷寻来的蜜蜂都是最新鲜的,过滤好的。以蜂蜜比花瓣多一倍的比例放在一起,搅拌匀装,放入密封的容器里,腌制三天,即可食用。
虽然简单,但是香香做得极其认真,每一个步骤都非常的仔细。
额涅格格让人拿来了几个琉璃瓶子,让香香把蜜酿栀子花放置在里面。就只是视觉效果,看着都赏心悦目的。
做完蜜酿栀子花,已近黄昏。
干完活的香香,开始焦虑不安。没有期盼,是骗人的。从四爷才离开,脑子里就有了许多的猜测和想法。
如果就这样干等着,香香觉得自己会疯的。所以,特定向苏嬷嬷请求,用下午剩的花瓣给苏麻喇做些吃食。苏嬷嬷应了,香香便去了厨房。
去了厨房,香香先去给王师傅请安。
“奴才不敢!香香姑娘请便,让小林子给姑娘打下手。”王师傅眼神复杂的看了一眼香香。
“谢谢王主管!”香香没有太在意,仍然给王师傅行了礼,就一门心思做菜去了。
至于,身后的窃窃私语,香香不是没有听到,而是懒得理会。
刚才苏嬷嬷已经示意过香香了,苏麻喇比较喜欢油炸栀子花。那油炸栀子花肯定是少不了的。
香香发现厨房里有新鲜小竹笋,就动手做了一个栀子花炒小竹笋:
去杂洗净稍焯后的栀子花、去壳小竹笋斜切成薄片、腊肉成小丁,葱花、姜丝各适量。
锅中加油烧至六成热,将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒入锅中翻炒数遍,再加葱花、姜丝翻炒至熟,酌加食盐即刻出锅。
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