“傅大哥你放心,我一定帮你好好做!”温沁斗志满满的说道。
傅休沉静的点点头,随后又说道,“你留一块儿今天中午咱们吃吧,肉食应该还是越新鲜越好吃。”
温沁忙不迭的点头,傅休没跟她客气,她自然也不会再扭扭捏捏的了。
她都打算好了,今天中午就吃凉拌香猪肉。
至于剩下的那些猪肉怎么处理保存,温沁也是想好了的。
五花肉全都拿来做坛子肉,只要过程干净卫生,水分留存少,那保存一年两年是没问题的。
至于两个后腿,温沁准备做腊猪脚。
而坛子,温沁立马看向傅休,“傅大哥,你们家有坛子吗?弄这东西需要坛子。”
“哦,还有猪肥膘,我也需要一些。”做四川坛子肉,肥膘肉可是必不可少的。
傅休点点头,“有的,我现在就回去拿。”
傅休转身准备回去,但长一腿才迈出去立马又收了回来。
“我先把肉提到你那边去吧。”
说着,傅休就直接把已经递到温沁手里的肉给强了过来。
内容未完,下一页继续阅读