火锅里面涮毛肚有一个小小的讲究，也不能算是讲究，只能是当一个比较好玩的东西来看待。

        烫毛肚的时候，讲究一个七上八下，不能烫太久，烫太久之后，就会把毛肚烫老，就没有那种鲜嫩的感觉。

        老王烫了一会儿之后，就放在油碟吃了起来，边吃边道:“先吃啊，咱们就在桌子上说事儿。”

        方牧一点都不拘束，拿起筷子同样夹了毛肚，在火锅里面烫着。

        烫了一会儿之后，他把毛肚在油碟里滚了两圈，放入嘴中，眼睛一亮。

        “不错啊，哪里买的？”方牧感觉到嘴里回味无穷，毛肚鲜嫩，口齿留香，非常的好吃。

        他吃火锅也吃过很多次了，还从来没吃过这么好吃的毛肚，这玩意儿在一般超市应该买不到吧。

        老王乐呵呵的道:“我亲自挑选的菜，一般人吃不到，你别忘了我的名号，要说到吃这方面，无论是吃普通的菜肴，还是吃凶残的厉鬼，我都是这个。”

        说着，老王比了个大拇指，好像打开了话匣子:“你要说的厉鬼，它有很多种吃法，最好吃的方法就是爆炒，厉鬼通过大火爆炒之后，能够还原出最浓郁的味道。”

        方牧:“……”

        这东西听着怎么有点恶心呢？总感觉在饭桌子上说这个没有食欲，而且好像偏题了。

        方牧觉得自己应该把话题拉回来，于是打断道:“这菜也吃了，老王，你该告诉我那个血屠是什么情况？”

        “称号呗。”老王摊了摊手，好像在说一件很普通的事情似的:“你现在可算是把名声给打出去了，我在你这个年纪的时候，可从来没人叫我美食家。”

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