村子里善良淳朴的人是多,但碎嘴的妇人也不见少。
想了想宋小蛮便决定做红豆糯米糕,只不过这样一来,今晚是做不成了,因为糯米,也就是江米,和红豆都需要泡发一晚上,这样蒸煮的时候时间才能快些。
将红豆和糯米分别放到盆子里倒上水泡着,宋小蛮便早早爬上了床。
章氏正哼着歌儿轻拍着小莲的背哄她睡觉,借着窗外照进来的月光,可以清晰的看到熟睡中的小莲,脸蛋圆圆,嘴唇微微嘟起,安静的窝在章氏怀里。
宋小蛮嘴角弯了弯,轻手轻脚地趟到小莲的另一侧,抬头看向章氏,悄声道:“娘,早些睡吧,忙了一天了。”
“嗳,娘看着你先睡。”微弱的月光打在章氏的脸sE,越发显得温柔而又慈**。
宋小蛮轻“嗯”了一声,乖乖闭上眼睛,进入了梦乡。
一夜好眠。
到了第二天,天还没亮,宋小蛮就神清气爽的爬了起来,章氏也跟着醒了,两人便一起去了厨房做点心。
红豆和糯米都泡好了,加少许水,将红豆和糯米分别放入锅中煮熟,红豆饭做好后,趁热加糖,做成蜜红豆。
取一个小碗,底部抹上一层油,然后再将蒸好的糯米饭取出一部分放进碗里用勺子压平,再放一层蜜红豆抹平,如此重复叠加放入,直至将整个碗填平之后,将碗倒扣,一块形状齐整的红豆糯米糕就做成了。
之后,搁置到一旁放凉便可。
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