首页 > 权臣的娇娇媳有空间 > 第97章:爆炒猪大肠 (3 / 5)(书号:313683)
        可能是因为位置太偏,村里人都传这片有太阴森,有不干净的东西,也没人敢来采摘野菜,故而这里的宝贝东西丝毫不逊于大山。

        素馅的要想味道好吃,重要的是突出野菜本身的鲜嫩以及香味。

        赵依依摘得都是最嫩的,也不吝啬猪油,放了满满1勺。

        因为菜不需要花钱,猪油放多些,成本也在预算之内。

        至于肉馅的,既没有腥味,还要鲜香,才能好吃。

        幸亏有野姜和屋后的花椒树发挥了大作用。

        即使赵依依买的猪肉带的肥肉少,可这些也足够了。

        赵依依算了算,因为她的客户人群主要是进城的那些人。

        这些人大多数不是很富有,购买能力有限,价格不能太高,所以她用的不是纯白面,而是里面掺杂上杂粮面。

        这样1来,成本低了,价格自然也降下来。

        主要是赵依依实验了两次,这样做出来的味道不比纯白面的包子差。

        结合她和林砚的市场调查,赵依依将素包子定在1文钱1个,肉包子3文钱。

        1斤面粉差不多能做出20个包子,除去成本,利润差不多能挣15文左右。

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