赵老头看到赵依依不冷不热的态度,有些愠怒。
这丫头,自从他进门连个爷爷也不叫。
不过分家时,他心里知道自己做的太过,现在又是有求于赵依依,也不敢再说什么。
“用猪骨熬也可以。”
猪骨没有肉,价格便宜的很,5斤才1两文钱。
接着,赵依依又把如何卤水的熬制亲自示范了1遍。
家里没啥配菜,只放了1些野芹,又从小菜园里摘了几根小黄瓜。
正好因为几日的阴雨连绵,放在墙根的腐木上长了1小片木耳,也被赵依依切成丝,加了进去。
接着放葛根粉,熬制粘稠。
最后上面放了1些煮熟的黄豆,算是大功告成。
赵王氏准备咬上1口,“吸溜”1声,滑嫩的豆腐吸裹挟着咸香,就这样滑进了嘴里。
“我的娘啊,俺这个辈子就没吃过那么嫩的东西。”
尤其是夹起1筷子脆生生的木耳和黄瓜,煮熟的黄豆1口咬下去,满是豆子香,别提有多美滋滋了。
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