“不如尝试做1些变蛋,成本用不了多少,还能长时间存放。”顾文淑开口道。
赵依依有些犹豫,制作变蛋时间最少要十4天。
这就意味着,她要等十几天时间,来等变蛋成熟。
即使制作成功,还不能保证大家能1定能接受这个味道。
变蛋可以也算是1条生意门路,但针对自家目前状况来说,浪费不起那么长时间,去验证。
算了,不想了。
赵依依肚子饿得咕咕叫,吃饱了,才有力气琢磨。
晚上吃的是剩下的包子,赵依依炒了1个水芹和猪肉,还有之前孙2娘给的猪骨头,上面还有1些肉,顾文淑1早便煮了。
在锅里炖了1天,肉早就烂糊了。
顾文淑怕吃肉发腻,特意调了1碗蒜泥汁。
想到女儿喜欢吃辣的,又调了1碗茱萸的,浇上热油,麻麻辣辣的味道瞬间溢出来。
赵依依撕下来1块肉,沾了沾调好的料汁,辣是辣,可是赵依依不喜欢麻的味道。
要是能发现辣椒这个品种就好了。
到时候,麻辣香锅,水煮肉片,辣子鸡,还不是手到擒来。
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