第一百九十六章：平民食材的高级做法

        乐莜莜摸着灶台上被精心雕刻出来的花纹，感动地抬起头望了一眼春夏秋冬四个厢房，双手缓缓地为自己帮上围裙。

        此刻小鱼送上各种各类的咸鱼，小鱼深深朝她深深一拜，“感谢莜莜姑娘再造之恩。”乐莜莜一愣，将垂在身后的长发绑成蝎子辫搁在身亲，疑惑不解地看着小鱼，“嗯？”

        小鱼看着乐莜莜抿了抿唇，“当日我爹欠下赌债要将小鱼卖到窑子当供人娱乐地歌舞妓，所幸那日莜莜姑娘救下了我，将我安排在黄小姐身边学习，如今黄小鸡将我安放在‘百味楼’，从而让小鱼好好回报莜莜姑娘你！”

        乐莜莜恍然大悟，当日她用滚滚的银票救下的那个脏兮兮的小丫头如今竟变得如此模样，怪不得她认不出小鱼。

        乐莜莜抿唇一笑，“你要感谢的是滚滚。当日我只不过提议让她为你赎身罢了……”

        小鱼颔首浅笑深深一拜乐莜莜，“两人都是小鱼的恩人。今日小鱼有到第五层伺候，不知莜莜姑娘有什么需要帮忙的呢？”

        乐莜莜正想拒绝时，却看见琳蓝满目地咸鱼。她缓缓走到各种各样咸鱼面前拿起嗅了嗅、掂量掂量之后随后挑选出了几条咸鱼，吩咐道：“小鱼你会用炉灶风箱吗？”

        小鱼默不吭声点了点头，乐莜莜便随性说道：“那你留下帮打下手吧！”

        乐莜莜将比较干身的咸鱼起骨挑刺后切成片状剁碎成咸鱼肉泥，随后将一大块上好的五花肉剁碎成猪肉泥，此后他在猪头泥中加入从葱姜蒜以及咸鱼泥快。

        她将两者快速搅拌了两圈后倒入蚝油、酱油、鸡蛋以及淀粉水，此后再撒上一小把的白胡椒增添香味，尔后她将这些材料搅拌均匀放置一旁的入味。

        乐莜莜走到一处干净的食材桌上倒入一小包面粉加入一小勺酵母后，小心翼翼地挖了一个坑倒入水后开始均匀用力地揉搓这面团，直到面团有韧性之后她菜将面团放在一旁发酵。随后她转身将之前开出来的咸鱼颗粒泡水，“小鱼，去厨房拿剩饭来！”

        “剩饭？”小鱼不疑惑地抬起头，但却看见乐莜莜埋头在砧板上处理咸鱼在，只能默默走出了第五层。

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