雨雪在半夜停了。清晨的北村韩屋村被一层薄盈盈的白雪覆盖，斜阳从东方的天空穿透云层，将黑瓦白雪染成一片温润的珍珠色。

        林岑的胃痛在昨夜那一碗剥皮辣椒鸡汤的抚慰下早已消退，取而代之的是一种久违的轻松与清爽。清晨七点，她跟着智宇踏上三清洞後方通往北村顶端的石阶。

        智宇肩上挑着一个沉木扁担，两端挂着特制的竹编复古网笼，里面装着整只洗净的走地鸡、鲜高丽蔘、大枣、蒜头与泡好的糯米。

        「今天做参鸡汤???？」林岑一边小跑跟上他长腿的步伐，一边调整着单眼相机的快门速度，将他在雪地中挺拔的背影与古朴的韩屋屋檐定格在镜头里。

        「嗯。」智宇没有回头，声音在清冷的空气中化作团团白雾，「今天是二十四节气的冬至前夕。在韩国，夏天要吃参鸡汤以热治热，但深冬的参鸡汤，是一年中药材与鸡肉风味最浓郁的时候。北村这山顶有一眼百年古井水，用那水熬参鸡汤，汤头才会甘冽。」

        两人一口气爬上了北村韩屋村的最高观景台。

        从这里俯瞰下去，古老的韩屋群如黑色的浪潮般在雪地中起伏伸展，而远处则是首尔现代化的高楼大厦与光化门广场，古典与现代在这片晨光中奇妙地交融。

        智宇在石台边放下扁担，拿出特制的黄铜水桶打水。

        林岑站在观景台边缘，看着眼前的景致，轻声感慨：「真美……有时候我觉得，台北和首尔很像，都是步调快得让人喘不过气的城市，但只要走进大稻埕或三清洞的小巷里，时间就像被冻结了一样。」

        智宇将打好的井水倒入陶锅中，转过身靠在石栏杆上，看着林岑侧脸被晨光镀上的一层金边。

        「林制作，」智宇突然开口，眼神带着一丝探寻，「你从来没谈过，你为什麽会那麽痛恨商业妥协？在媒体圈，适度的商业包装不是很正常吗？」

        林岑的手指在相机镜头环上轻轻摩擦了一下。她看着远处的城市天际线，沉寂许久，才缓缓吐出一口气。

        「因为我曾经……亲手害死了一家老店。」

        智宇的眼神微微一震。

        「五年前，我刚升上主制作人，急於证明自己。」林岑的声音很平静，平静得有些让人心疼，「那时候大稻埕有一家传承了三代、做传统芋泥鸭和福州羹汤的老餐馆。老老板坚持每天清晨亲自去市场选材、手工捶打肉羹，从不接受电视台采访。」

        她苦笑了一声，眼神里闪过深深的自责：「我那时候就像个强盗一样，用各种理由说服他，甚至承诺会完整保留他的职人精神。老老板最後信任了我，接受了纪录片拍摄。但节目播出後爆火，无数的网红、打卡客涌入，电视台和後来的投资客看中了这个流量，逼老老板开分店、用机器代替手工、缩短熬汤的时间……」

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