宫中所用宫人，除了犯妇官眷，还有京内外入宫服役的良家子，称作家人子。入了宫，便有机会一步登天，选宫人，不仅要选相貌端正的，人品也得端正，至少不能弄一个居心叵测的来。

        相面有八分准，人的容貌是天赐的，但后天生活也有影响，单眼神来说，境况不平，被压着长大而不敢有怨的，便怯一些，心有怨言的，便唳一些，心比天高的则要锐一点。皇后这一生见过的人何止千百，相人极准。

        眼下则是看一看名册，先熟悉一番。

        阿祁送了燕窝粥来，见皇后端坐，不由心疼劝道：“殿下昨晚一夜未眠，不如趁现在无人来访，去歇一歇晌。”

        “倒是不累。”皇后说着，放下了册子，接过玉碗。

        粥熬得恰到火候，软而不化，糯而生香。这小小的一碗粥，熬制过程却大有讲究。先取米置锅中，放入水，此时火候最是讲究，起头用旺火，至水沸，改为文火熬煮。约莫半个时辰，锅中的米粒涨了开来，颗颗饱满，莹润可口。再加入燕窝继续熬煮，待煮软了，洒上鱼蓉。鱼蓉亦是讲究，只取鱼腹上一小块肉，剔骨，一整条鱼，只可得不足一两鱼蓉，味鲜美清淡，细腻滑爽。

        这般精心制成的燕窝粥，滑而不稠，晶莹透亮，夹起来软而不断，一入口，米香中裹着清甘，浸透每一寸味蕾，食之难忘。

        宫中珍馐，华贵珍奇，岂止一般。

        皇后吃下半碗，倒觉得精神好了不少，腹中亦是暖融融的。

        “殿下怕冷，冬日多备些燕窝，熬粥来暖腹，却是正好。”阿祁想得妥善。

        皇后只道：“勿要铺张。”

        阿祁明白。(www..)

        【本章阅读完毕，更多请搜索小说77;https://www.kxiaoshuo77.com 阅读更多精彩小说】