“汽水好，时尚新宠儿”看起来莫笑安准备向大明人民推销汽

        小苏打配汽水？”吴南海一晒，“我小时候就按照书上写的配过一难喝！很不成功。你还是饶了我们吧。听说马督公设计了汽水机？不用小苏打，直接可以把二氧化碳溶入YeT的。”

        “没错，的确是可以的他反正也是抄历史上的现成设计。但是我们哪去找高纯度的二氧化碳呢？听说一共就不到二十个大小耐压钢瓶，做汽水肯定不是急需的事情。”

        h大山笑了出来：“你们真是够现代的，就知道化学配制、物理加工。把微生物都忘记了香槟的气从那来的？啤酒呢？这可不是加了小苏打或者直接打二氧化碳Ga0出来的。”

        “你的意思是做啤酒。用红薯？”吴南海反应很快。

        h大山点点头：“做啤酒需要麦芽，现在小麦、大麦都紧缺。要不然特侦队的香蕉早就想g了。红著做啤酒还没听说过。”他眨了下眼，“可是我能做格瓦斯。”

        “格瓦斯？！”几个人一起喊了出来。这东西可稀罕。

        他们都听说过这种在俄罗斯和东欧都很流行的饮料的大名。这种饮料用面包g发酵酿利而成，颜sE近似啤酒而略呈红sE，酸甜适度，口感清香，含气丰富，酒JiNg含量极低，是很受大众欢迎的软饮料。

        传统的格瓦斯是要冉面包发酵的，不过h大山知道现代有一些工厂制造的格瓦斯为了节约成本和制造时间，省却了面包这个工序，直接是用富含淀粉的原料制造，加上若g种的天然或者人工合成的芳香剂制成的。他过去就帮过个东北老板Ga0过红著格瓦斯的发酵工艺。

        莫笑安说：“格瓦斯可b汽水要高级多了！大明有钱人多，格瓦斯可以主打有钱人的nVX市场！”

        “我看够我们自弓喝就不错了。”吴南海说，“能行吗？”

        “红著做格瓦斯是的年代发展起来的新技术。”h大山说，“工艺简单。缺点是没有了面包格瓦斯那种香气，这里也没有合成香JiNg可用，只好人工添加些东西了。”

        “格瓦斯的封口怎么解决？没有汽水瓶盖机，也没有做瓶盖的马口铁。它是含气的饮料。”

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