所谓的大料，就是烧菜必备的草果、八角、香叶、桂皮，干辣椒。

        这几种东西，缺一不可。

        此外，还有豆瓣酱和火锅底料。

        这两样东西是他从国内带来的。

        豆瓣酱可谓是川菜的灵魂，不放豆瓣酱的川菜，根本就不是川菜。

        还有火锅底料，没胃口的时候，将各种食材洗干净直接煮火锅，简单又好吃。

        容若今天准备做的是麻辣香锅。

        这个菜味道有点重，但是很下饭。

        顾九九太瘦了，又不爱吃西餐，必须要想办法让她多吃点。

        麻辣香锅这道菜是百搭的，可谓是千变万化。

        可以用排骨加虾，做成排骨虾香锅。

        还可以用排骨加鸡肉，做成排骨鸡香锅。

        不过，今天容若打算做的是麻辣丸子香锅！

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